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乙醛是一种常见的有机化合物，也是一种无色液体。它是一种挥发性强的液体，具有刺激性气味。乙醛在常温下呈液体状态，但由于其挥发性，也会释放出气体。

乙醛的化学结构中含有一个羰基和一个甲基，它是一种最简单的羰基化合物。乙醛常用作化工原料，也可以用于制备香料、染料等。另外，乙醛还是醛类溶剂中应用较广的一种。

乙醛是一种易燃液体，它在高温下会发生分解并放出有毒气体。因此在储存和使用乙醛时必须采取相应的安全措施，保证操作环境的安全。

乙醛的毒性较大，长期接触会对人体造成危害，可能会引起头痛、嗓子疼痛等不适症状。因此在接触乙醛时要注意防护，避免直接吸入或接触皮肤。