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坚果是生存中很常见的小零食，会看到有人随身携带着一些坚果。坚果有让人知足的觉得，由于不但香酥爽利，并且味道很自然，不会太咸，也不会太浓烈，都是纯天然制作的，没有甚么太多的香料味，即使是口胃平淡的人也喜好吃，多吃坚果对于身材有许多益处，譬如可以掩护大脑，同时又能养肝养胃，还可以润泽肺部。

冬天，最想窝在家里，吃吃零食，看看书。但是既想知足口腹之欲，又不想发福，吃点啥零食好呢坚果是个好选择。核桃、花生、杏仁以及板栗是坚果中的佼佼者，不但鲜味，并且营养价值高！

在冬天摄入适量且须要的热量，可以制止身材虚寒，皮肤也必要充足的油脂防备干燥。而核桃既能给身材提供富厚的养分，又可带来饱腹感，制止发胖。

核桃除了提供膳食纤维以及蛋白质外，照旧惟一大量含有植物源性omega;-3脂肪酸以及alpha;-亚麻酸的坚果。这些不饱和脂肪酸拥有低落血脂、防治心血管疾病的效用。

核桃还含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂、锌、锰、铬等。以是，不停有吃核桃补脑的说法，非常适合孩子、白叟以及时常用脑的成人食用。

花生所含的脂肪酸，绝大部分是不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇。这种脂肪酸不但不会像饱和脂肪酸那样拥塞血管，反而有助于改进血脂组成，有血管清道夫的佳誉。

同时，花生富含的植物固醇，囊括白黎芦醇、beta;-谷固醇以及植物异黄酮等，都有助于低落血液中总胆固醇以及有害胆固醇的含量。对于防备心脑血管疾病有很好的作用。

中医以为，杏仁是一味常用的陈腐中药，杏仁性苦，温，有毒，入肺、大肠经。

《本草纲目》中就枚举了杏仁的三大效用：润肺、清积食、散滞，排在第一的便是润肺功效。

天天吃一把杏仁，此中维生素B2、维生素E、镁以及锌都有利心脏康健以及提拔感情。B族维生素以及镁可资助孕育发生血清素，有助调治感情。

时下是板栗上市的季候。中医以为，板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等效用。板栗的重要身分是碳水化合物，矿物质的含量也对比富厚。应该适量吃，最佳在两餐之间把板栗当成零食吃，或者做成菜吃，不要在饭后吃，不克不及以栗子代饭。