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菠菜香菇汤泡饭

米饭200克火腿6片干香菇2个菠菜100克水800毫升盐适量蒜蓉1汤匙香油12茶匙

菠菜洗净切碎，火腿切丁。干香菇泡发切碎。

热油锅爆香蒜蓉，香菇以及火腿，翻炒匀称后加水炖煮，煮滚5分钟摆布加盐以及米饭。

再连续炖煮2分钟，参加切好的菠菜，搅拌匀称，便可出锅。

在盛出的汤泡饭上淋上一点点的香油，便可。

香菇25克，竹笋15克。金针110克，清汤300克，姜，精盐，味精

1.香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

2.将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量净水煮15分钟。再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精便可。

主料：香菇25克，竹笋15克。

辅料：金针110克，清汤300克，

调料：精盐，味精

(1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

(2)将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量净水煮15分钟。再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精便可。