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金桔，又称金桔橘，是一种常见的水果，也是一种具有丰富营养的水果。金桔富含维生素C、维生素A、纤维素等多种营养物质，对于美容养颜、增强免疫力等有着显著的作用。

金桔具有清热解毒的功效，常常被用来治疗咽喉疼痛、感冒发热等症状。金桔中的挥发油成分能够杀菌消炎，有助于预防感染。此外，金桔还可帮助消化，促进食欲，缓解消化不良等问题。

金桔富含的维生素C有助于美白肌肤、淡化色斑，是一种天然的美容佳品。金桔所含的抗氧化物质能够延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。此外，金桔中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。

金桔的营养价值也非常丰富，除了维生素C、维生素A等以外，金桔还富含矿物质如钾、钙等。这些矿物质对于维持心血管健康、骨骼健康等起着重要作用。金桔是一种低热量、低脂肪的水果，适合作为健康饮食的一部分。