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1. 中秋节是中国传统的重要节日之一，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。要了解为什么要吃月饼和赏月，我们需要回溯到古代的传说。相传在古代，中秋之夜，人们会观赏到月亮最圆最亮的时候，而这一天也是农历八月十五。因为月亮被视为人与人之间的纽带，所以人们会借此机会团聚，表达对亲人的思念与祝福。

2. 月饼在中秋节吃的习俗起源于元朝。相传，元朝朱元璋起义之前，民众被蒙古族占据统治，他们排斥汉族的文化和宗教习俗，汉人无法自由表达自己的情感。而朱元璋起义成功后，夺取了政权，建立了明朝，他为了团结汉人民众、传达希望与团结的象征，让在月饼里面暗藏了纸条，上面写着起义军的秘密。这也开启了月饼的流行风气。

3. 除了元朝的传说，还有关于赏月的起源传说。相传古代的中国人民对月亮有着崇敬和祭拜的情感，认为月亮代表着团圆和希望。赏月的习俗，其实是受到了嫦娥奔月的传说的影响。传说中，嫦娥奔月是一个美丽而伟大的故事，嫦娥是一个仙女，她为了不给人间带来祸害，奉天地之和而选择到月亮上生活。

4. 最后，中秋节吃月饼和赏月的习俗逐渐成为了中华传统文化的一部分。月饼的制作和品尝，表达了人们对美好生活的向往和对家庭团聚的重视。而赏月，则象征着对家人和亲人的思念和祝福。中秋节是人们团聚的时刻，外出工作或生活在异地的人们会借此机会回家与家人团聚，共同庆祝这个重要的节日。