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液体表面形成凹陷的原因，主要是液体分子之间的相互作用力。

对于液体而言，表面处的分子比内部的分子处于更特殊的状态。在表面，一个液滴的中心处的分子被周围的分子吸引，而边缘处的分子则受到较少分子的吸引力。这就导致了分子对液滴表面边缘的牵引力较小，使得液体表面能够凹陷。

液体的表面张力也是造成液体表面凹陷的重要因素。液体分子之间的相互作用力形成了液体的表面张力。表面张力使得液体表面具有一定的弹性，因此在外力作用下能够形成凹陷。比如，当一个小物体浸入液体中时，液体的表面张力会拉扯周围的液体分子，使液滴表面形成凹陷，直到物体完全浸入液体。

此外，液体的表面张力还可以产生一种现象，即液体在容器内壁形成薄层。这种现象被称为“波的折射”。当液体的表面张力较大时，波在接触到液体表面时会发生折射，使液滴表面形成凹陷的形态。

液体表面形成凹陷的原因是液体分子之间的相互作用力以及液体的表面张力。正是由于这些力的存在，液体表面才会呈现出凹陷的特点。