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辨别坏掉的菠萝其实并不难，只要注意几个关键点就能轻易分辨出来。我们可以从外表开始观察。

一个健康的菠萝外皮应该是金黄色或浅橙色，如果看到外皮上有很多黑色或者深褐色的斑点，那很有可能是菠萝已经开始腐烂了。

除了外表颜色，观察外皮的质地也很重要。如果手感觉得到外皮太软或者有明显凹陷的地方，那应该是菠萝已经过熟变坏。

除了外观外，我们还可以通过闻气味来辨别坏掉的菠萝。如果闻到一股发酸或发霉的味道，那就意味着这个菠萝已经不新鲜了。