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水果茶是一种清凉解渴的饮料，不仅口感清新，而且富含多种维生素和矿物质，对健康有益。下面让我们来介绍一下水果茶的制作方法以及所需材料。

准备所需的材料：水果茶一般选用新鲜水果，比如草莓、菠萝、蓝莓、柠檬等。此外，也需要一些花草或香料，比如薄荷叶、柠檬草、姜片等。另外，还需要一些水和一些糖，可以根据个人口味适量添加。

将水果洗净，切成小块状，菠萝和柠檬可以略大一些。将花草或香料洗净备用。将一定量的水倒入锅中，不需要太多，然后放入水果和花草或香料，大火煮沸。

等水煮开后，转小火，继续煮约15-20分钟，让水果充分释放出香味和营养。期间可以根据口味加入适量的糖。煮好后，关火待凉。

将煮好的水果茶过滤掉残渣，倒入干净的容器中放入冰箱冷藏。待冷却后即可享用，也可以加冰块更清凉。水果茶既美味又健康，是夏天消暑解渴的最佳选择。